Restaurangen
Vår nya tillskott
När möjligheten till att öppna upp en restaurang var det ingen tvekan om att jag skulle slå till. Att jag dessutom började min egna kockkarriär i detta köket gjorde det extra kul att få komma tillbaka till en lokal jag känner igen. Nu kunde jag även sätta min egen prägel på både köket och restaurangdelen. I december 2023 var det restaurangens tur att få ta fart och här bjuder vi också på våra goda husmans rätter. Här går det även att köpa frukost och fika och när du beställer catering är det här den tillagas.
Vår al a carté meny
Smashburgers
Alla våra burgare smashas med 180g svenskt hängmörat nötkött. Pris meny med pommes & dryck 169kr. Endast burgare 129kr.
Srirachaburgare
Vår egen srirachamayo samt silverlök, tunt skivad tomat, cheddarost och briochebröd.
Tryffelburgare
Vår egen tryffelmayo, karamelliserad gullök, tunt skivad tomat, cheddarost och briochebröd.
Klassisk burgare
Klassisk hamburgerdressing, skivad gullök, isbergsallad, tunt skivad tomat, cheddarost och briochebröd.
Vegetarisk burgare
Välj valfri hamburgare, vi serverar den med vegetarisk puck.
Barnburgare 99/79kr
Välj valfri hamburgare eller endast med ketchup.
Pommestallrik med dipp 79kr
Välj endast vår pommestallrik med valfri dipp. Aioli, tryffelmayo, sriratchamayo.
Tillval
Dippsås 15kr
Bacon 10kr
Extra kött med ost 45kr
Fish and Chips 119kr/149kr
Med pommes & remouladsås.
Chicken nugget (Barnmeny) 79kr/99kr
Crispy nuggets ifrån Guldfågeln med pommes
HELGERBJUDANDE
Marinerad Fläskfilé med potatisgratäng, alt. pommes, bearnaisesås/rödvinssås – 159kr.
Oxfilé med potatisgratäng, alt. pommes, bearnaisesås/rödvinssås – 249kr.
Vår al a carté meny
Wraps & sallad
Pulled Pork
Med picklad rödlök, coleslaw och tortillabröd.
Stimlad tacokyckling
Kyckling från Guldfågeln, färskost, tärnad tomat och tortillabröd.
Pulled Oumph – vegetarisk
Med picklad rödlök, coleslaw och tortillabröd.
Räksallad m. ägg
Finns antingen med eller utan pasta.
Kycklingsallad m. stekt bacon
Finns antingen med eller utan pasta.
Välkommen till restaurangen
Kom och fika
Vi har även färdiga mackor och varierat fikautbud med hembakat.
Ägg och pannbiff smörgås
Köttbullemacka med hemmagjord rödbetsallad
Räksmörgås med handskalade räkor och ägg
Hitta till restaurangen
Vi finns i Ölands köpstad
Ölands köpstad
Brandstationsgatan 11
386 31 Färjestaden
Öppettider i restaurangen:
mån-fre 09:00–17:00
lör-sön 09:00-16:00
